Speisekarte
Vorspeisen
Gartensalat
Balsamico / Tomaten / Ziegenkäse / Sprossen
€ 10,90
Lachs
Kaviar / Avocado / Grünzeug / Parmesan
€ 10,90
Wachtelbrust
Gemüse / Kapernäpfel / Ei / Zupfsalat
€ 10,90
Vegetarische und vegane Gerichte
Sojageschnetzeltes
Gemüse / Pilze / Reis
€ 17,50
Falafel
Gemüse / Kartoffel / Tzatziki
€ 17,50
Chicorée
Orange / Brokkoli / Couscous
€ 14,90
Suppen
Krustentier
Edelfisch / Dill
€ 8,50
Wild
Pilze / Flädle
€ 7,50
Kokos
Curry / Zitronengras / Gamba / Melone
€ 8,50
Fleisch
Usedomer Wild
Gemüse / Pilze / Kartoffeln
€ 24,90
Tomahawk vom Landschwein
Birne / Grand Noir
Merguez / Tomate / Rosmarinkartoffeln
Merguez / Tomate / Rosmarinkartoffeln
€ 26,50
Rumpsteak
Bohnen / Tomate / Kräuterbutter / Kartoffelgratin
€ 28,50
Fisch
Scholle pochiert
Kräuter/ Krustentier / Muschel
Blattspinat / Knoblauch / Gnocchi
Blattspinat / Knoblauch / Gnocchi
€ 24,90
Wolfsbarsch
Gamba / Brokkoli / Chili / Mango / Risotto
€ 24,90
Grüße aus der Nordsee
Seezunge / Krabben / Bratkartoffeln / Salat
€ 34,90
Dessert
Dunkle Schokolade
Erdbeeren / Rhabarber / Chili / Crunch
€ 9,50
Schneewittchens Apfel
Apfel / Mango /Aprikosen / Minze / Beeren
€ 9,50
Allgäuer Käse
Früchte / Feige / Senf / Grissini
€ 9,90